Kelompok CLW. Kendaraan Dantra. Panduan Transportasi Pendingin.

Sebuah truk pengantar es krim dan truk pendingin standar mungkin terlihat hampir sama dari luar. Keduanya memiliki kotak kargo terisolasi, unit pendingin dan sasis truk komersial.

Perbedaannya menjadi jelas ketika Anda melihat kargo.

Sayuran segar, daging dingin, produk susu dan es krim beku tidak memiliki persyaratan suhu yang sama.Truk harus mempertahankan suhu yang cukup rendah dan stabil selama beban, pemberhentian pengiriman dan perjalanan itu sendiri.

Bagi pembeli yang berencana mengimpor truk pendingin dari China, memahami perbedaan ini membantu menghindari membayar konfigurasi yang salah.

1Suhu: Hal pertama yang harus diperiksa

Perbedaan terbesar antara truk pendingin es krim dan truk pendingin standar adalah suhu operasi yang diperlukan.

Es krim adalah produk beku. Tergantung pada spesifikasi produk dan persyaratan produsen, es krim biasanya diangkut sekitar-18°C atau lebih rendahBeberapa operasi distribusi membutuhkan titik pengaturan yang lebih rendah untuk memberikan margin suhu tambahan.

Truk pendingin standar, bagaimanapun, dapat dikonfigurasi untuk aplikasi yang berbeda. Truk yang dirancang untuk sayuran segar atau daging dingin dapat beroperasi di atas suhu beku,sementara truk makanan beku dapat dilengkapi untuk menjaga suhu di bawah nol.

Ini berarti bahwa nama “truk pendingin” saja tidak memberi tahu pembeli apakah kendaraan tersebut cocok untuk pengiriman es krim.

Sebelum meminta penawaran, tentukan suhu kargo yang dibutuhkan, suhu luar yang diharapkan, jarak pengiriman dan seberapa sering pintu akan dibuka.

2Unit pendingin: Apakah unit standar cukup?

Untuk distribusi es krim, unit pendingin harus dipilih sesuai dengan suhu, volume kargo, kinerja isolasi dan kondisi operasi yang diperlukan.

Sebuah unit yang berkinerja baik saat mengangkut makanan dingin mungkin tidak memiliki kapasitas yang cukup untuk kargo beku dalam kondisi yang menuntut.

Pembeli harus memperhatikan:

• Kemampuan suhu rendah:Konfirmasi bahwa unit ini ditakdirkan untuk aplikasi makanan beku yang direncanakan dan suhu target.

• Kapasitas pendingin:Periksa data kinerja pabrikan pada suhu operasi yang diperlukan, daripada hanya mengandalkan angka kapasitas umum.

• Frekuensi pembukaan pintu:Pengiriman yang sering dapat memasukkan udara hangat ke dalam kotak kargo dan meningkatkan beban pendingin.

• Kondisi lingkungan:Iklim yang panas dan sinar matahari langsung dapat menimbulkan tuntutan tambahan pada sistem pendingin.

• Siklus operasi:Transportasi jarak jauh, pengiriman perkotaan dan distribusi multi-stop dapat membutuhkan spesifikasi pendingin yang berbeda.

Untuk armada pengiriman es krim ke supermarket, toko atau distributor lokal, detail ini bisa lebih penting daripada penampilan eksterior truk.

3Kotak Kargo Terisolasi: Mengapa Konstruksi Penting

Kotak pendingin adalah pertimbangan penting lainnya.

Sebuah tubuh terisolasi yang dirancang dengan baik membantu mengurangi panas yang masuk dari luar dan memungkinkan unit pendingin untuk mempertahankan suhu target lebih efisien.pembeli harus memeriksa bahan isolasi, ketebalan panel, segel pintu, konstruksi lantai dan kualitas sendi antara panel.

Panel yang lebih tebal tidak secara otomatis menjamin kinerja yang lebih baik. Kualitas isolasi secara keseluruhan juga tergantung pada bahan, konstruksi, penyegelan dan jembatan termal di tubuh.

Untuk pengiriman es krim, fitur yang berguna dapat mencakup:

• Dinding terisolasi, atap, lantai dan pintu belakang.

• Pintu tertutup dengan baik untuk membatasi infiltrasi udara hangat.

• Tata letak kargo yang memungkinkan aliran udara yang tepat di sekitar muatan.

• Permukaan interior yang cocok untuk pembersihan rutin.

• Ukuran tubuh yang sesuai dengan volume pengiriman yang sebenarnya.

Sebuah truk kotak pendingin standar mungkin sudah memiliki isolasi yang tepat, tetapi spesifikasi lengkapnya harus diperiksa sebelum digunakan untuk distribusi es krim beku.

4Bisakah truk pendingin standar mengangkut es krim?

Ya, asalkan ia dikonfigurasi untuk kargo beku dan dapat mempertahankan suhu yang diperlukan dalam kondisi operasi yang dimaksudkan.

Perbedaan utama bukanlah apakah truk diberi label “standar” atau “es.”tubuh terisolasi dan pengaturan operasi memenuhi persyaratan suhu kargo.

Misalnya:

Distribusi sayuran segar

Sebuah truk yang mengangkut sayuran segar mungkin membutuhkan suhu di atas titik beku, tergantung pada jenis produk.jadi satu titik pengukuran tidak cocok untuk setiap produk.

Pengiriman daging dingin

Daging yang didinginkan membutuhkan suhu terkontrol yang sesuai dengan produk dan persyaratan keselamatan pangan yang berlaku.Itu tidak selalu membutuhkan konfigurasi suhu rendah yang sama seperti es krim beku.

Distribusi es krim beku

Es krim membutuhkan kontrol suhu makanan beku, dengan target yang dipilih sesuai dengan persyaratan produsen produk dan rantai distribusi.

Truk pendingin standar yang dilengkapi untuk transportasi beku dapat menangani aplikasi ketiga. Truk yang dirancang hanya untuk produk pendingin tidak harus dianggap cocok.

5. truk es krim vs truk pendingin standar

Pilihan yang tepat tergantung pada produk, rute dan proses pengiriman, bukan hanya pada nama kendaraan.